Si è svolto a Scansano dal 24 giugno u.s. un corso di assaggio per l’olio di oliva della durata di 6 giorni. Docente del corso è stata la Dr.ssa Veronica Giusti, ed è intevenuto il Dr. Stefano Guarguaglini per le tecniche agronomiche.

La partecipazione è stata notevole e accompagnata da tanto entusiasmo, premiato da un discreto successo finale. 

Alcune immagini riprese durante il corso:

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(QUI è il programma dettagliato del corso effettuato)

La Cooperativa Agricola di Pomonte ed il Consorzio Agrario di Grosseto ci inviano dei consigli per la concimazione e la difesa dell’olivo, sia per l’agricoltura convenzionale che per quella biologica, che mettiamo a disposizione dei soci.

Concimazione per olivicoltura tradizionale  1)

Concimazione e difesa per olivicoltura tradizionale  2)

Concimazione e difesa per olivicoltura biologica.

Il 6 e il 7 dicembre 2008 a Scansano si terrà la Festa dell’Olio, ecco il programma:

dalla mattina: presso i locali della scuola elementare assaggi guidati di olio a cura delle aziende del Consorzio Olio Scansano, Degustazione di prodotti tipici confezionati con l’olio nuovo, apertura stand assaggi di carni, formaggi, miele, prodotti da forno, vino… e OLIO.

Visite guidate ai frantoi, passeggiate a cavallo per gli oliveti del territorio, esposizione di attrezzi per olivicoltori, mercatino Artigiani e creativi di Scansano e dei dintorni, POMERIGGI DI MUSICA, con "Gli zampognari e i canti Natalizi" e "I Mangia e Bevi".

Per informazioni: Consorzio Produttori Olio Scansano tel. +39 340 5773828 - Comune di Scansano +39 0564 509411

Vi aspettiamo numerosi!!!