L’Associazione Città dell’Olio di cui Scansano è comune associato, ha organizzato il Progetto Bimboil, un programma educativo per le scuole sulla conoscenza del mondo degli oli extravergine italiani e specificatamente DOP.
 

Il progetto BIMBOIL, “OLIO REPORTER: i piccoli cronisti dell’olio”,volto all’educazione dei bambini in età scolare alla storia, alla cultura e al piacere dell’olio d’oliva DOP, nonché agli aspetti salutistici di questo prodotto, ha riscosso fin dalla prima edizione un grande successo in termini di adesione e d’interessamento da parte delle insegnanti elementari e dei bambini stessi.

Il Consorzio ha partecipato a questo evento nelle scuole elementari di Scansano e Pomonte tramite la collaborazione  di un socio agronomo che ha illustrato ai bambini le tecniche di coltivazione dell’ulivo, e  con l’organizzazione di alcune sedute di assaggio dell’olio.